Práce v mezinárodním fastfoodovém řetězci jako je Burger King představuje pro mnohé, zejména studenty a ty, kteří hledají první pracovní zkušenosti, atraktivní možnost. Ať už se jedná o hlavní pracovní poměr (HPP) nebo brigádu, Burger King nabízí flexibilitu, stabilní zázemí a řadu benefitů, které stojí za bližší prozkoumání.
1. Provozní role a náplň práce
Hlavní náplní práce v restauraci Burger King je zajištění rychlé, kvalitní a přátelské obsluhy hostů. Jedná se o různorodé pozice, které zahrnují:
- Příprava pokrmů (Grill & Kitchen): Pečení a grilování masa (ikonický flame-grilled Whopper), příprava a kompletace sendvičů, smažení hranolků a cibulových kroužků.
- Obsluha hostů (Front & Drive-Thru): Přijímání objednávek, práce s pokladním systémem, vydávání jídla a pití, zajištění čistoty jídelní zóny a příjemná komunikace s hosty.
- Úklid a hygiena: Dodržování přísných hygienických norem a standardů čistoty v kuchyni, zázemí i v prostorách pro hosty.
- Příjem zboží a skladování: Udržování pořádku ve skladech a zajištění správného uložení surovin.
Ať už jako zaměstnanec na HPP nebo jako brigádník, od každého se očekává spolehlivost, pozitivní přístup, týmový duch a ochota učit se. Žádná předchozí praxe není nutná, společnost standardně poskytuje proplacené, důkladné zaškolení.
2. Flexibilita brigády – Ideální pro studenty
Brigáda v Burger King je oblíbená především u studentů a těch, kteří potřebují skloubit práci s jinými povinnostmi.
🗓️ Plánování směn
- Flexibilní rozvrh: Většina poboček nabízí možnost individuálního plánování směn (Dohoda o provedení práce – DPP, nebo Dohoda o pracovní činnosti – DPČ), často s rozvrhem známým 14 dní dopředu.
- Různorodost směn: Lze si vybrat ranní, odpolední, večerní a víkendové směny. To umožňuje přizpůsobit si pracovní dobu rozvrhu ve škole nebo jiným závazkům.
- Více času na sociální život: Flexibilita je klíčová – umožňuje vydělávat si, aniž by byla obětována ta část volného času, která je potřebná pro studium nebo relaxaci.
💰 Odměna a bonusy
- Mzdové rozpětí: Hodinová mzda pro brigádníky se v inzerátech obvykle pohybuje v rozmezí 130 – 160 Kč/hod(může se lišit dle regionu a provozovatele).
- Dýška a bonusy: Zaměstnanci obvykle dostávají dýška (spropitné) rozdělené podle odpracovaných hodin, a navíc měsíční bonusy na základě výsledků restaurace.
- Náborové příspěvky: Některé pražské pobočky lákají na náborový příspěvek (např. 3 000 Kč).
3. Kariéra a benefity pro zaměstnance na HPP
Pro zájemce o kariéru na plný úvazek (HPP) nabízí Burger King stabilní zázemí a komplexnější balíček benefitů.
📈 Možnosti kariérního růstu
- Od brigádníka po manažera: Společnost se pyšní tím, že řada manažerů provozoven začínala na pozici běžného brigádníka. Cesta od řadového zaměstnance na Vedoucího směny (Shift Manager) a dále na vyšší manažerské pozice je reálná a aktivně podporovaná.
- Proplacené školení: Všichni noví zaměstnanci procházejí důkladným a placeným školením.
🎁 Klíčové benefity
Balíček benefitů se může mírně lišit v závislosti na konkrétní pobočce a jejím provozovateli (v ČR je to často firma AmRest, ale i BK Team CZ), ale obvykle zahrnuje:
- Příplatky:
- Za práci v noci a o víkendech (obvykle +10%).
- Za práci ve svátek (obvykle +100%).
- Extra dovolená (pro HPP): Kromě zákonných 20 dní nároku často i 5 dní volna navíc.
- Zaměstnanecké slevy:
- Zvýhodněné jídlo a pití během směny.
- Sleva 25% v rámci sesterských značek, jako jsou KFC, Pizza Hut a Starbucks (pokud spadáte pod AmRest).
- Zdraví a sport (pro HPP): Možnost získat kartu MultiSport s příspěvkem.
- Finanční odměny: Měsíční bonusy z tržeb, odměny za doporučení nového zaměstnance a příspěvek na údržbu uniformy.
4. Zkušenosti a kolektiv
Zpětná vazba od současných i bývalých zaměstnanců se nejčastěji točí kolem dvou hlavních bodů:
👍 Pozitiva (často zmiňovaná)
- Kolektiv: Zaměstnanci opakovaně vyzdvihují přátelskou partu a atmosféru jako jeden z hlavních důvodů, proč je práce baví. Často je kolektiv označován za „druhou rodinu“.
- Rozvoj dovedností: Práce učí cenným dovednostem, jako je lepší komunikace s hosty, rychlé zvládání tempa v náročných situacích, týmová spolupráce a organizační schopnosti.
- Životní lekce: Pro mnohé je to skvělá „škola života“ a první seznámení s pracovním prostředím.
⚠️ Negativa (často zmiňovaná)
- Zápřah a tempo: Práce ve fastfoodu je náročná na tempo, zejména v době špičky. Je nutné zvládat stres a fyzickou zátěž.
- Plat (subjektivní hodnocení): Někteří bývalí zaměstnanci zmiňují, že plat byl ve vztahu k zápřahu relativně nízký (doporučujeme proto ověřit aktuální nabídku mzdy).
- Provozovatel a pobočka: Atmosféra a náročnost práce se může lišit v závislosti na konkrétní pobočce a provozovateli (AmRest vs. BK Team CZ) – někteří doporučují pobočky s menším provozem pro „chill“ práci.
Shrnutí a recenze: Proč pracovat v Burger King?
| Aspekt | Zaměstnání (HPP) | Brigáda (DPP/DPČ) |
| Flexibilita | Menší (standardní úvazky), ale možnost vybrat si úvazek 20, 30 nebo 40 hod/týden. | Vysoká (individuální plánování směn). |
| Kariéra | Vysoká (možnost postupu na manažerské pozice). | Nižší, ale dobrý startovní bod s možností posunu. |
| Klíčové benefity | 5 týdnů dovolené, Multisport, příplatky za víkendy/noční, bonusy, sleva do KFC/Starbucks. | Zvýhodněné jídlo, dýška, bonusy, sleva do KFC/Starbucks, proplacená školení. |
| Ideální pro | Absolventy, uchazeče o stabilní práci a kariérní růst. | Studenty, ty, kteří hledají přivýdělek a první zkušenost. |
Burger King představuje dynamické pracovní prostředí, které nabízí královské jídlo pro hosty a královské příležitostipro své zaměstnance. Je to skvělá volba pro ty, kteří hledají flexibilitu, stabilní přivýdělek a cenné zkušenosti s prací v týmu.
